Phương pháp phi tỏi thuận lợi nhất

Phương pháp phi tỏi giòn ngon

Cách phi tỏi giòn ngon

Bóc vỏ tỏi và cắt chúng thành những lát mỏng, đều nhau. Để tỏi trắng mềm và thơm, sau khi cắt bạn đổ đầy một bát nước, thêm giấm và dầu ăn, sau đó cho tỏi vào ngâm. Khi tỏi gần chín thì vớt ra để ráo. Cho dầu vào chảo và cho lượng dầu đủ ngập tỏi. Tiếp theo cho tỏi vào xào cho đến khi dầu nguội để tỏi chín đều.

Khi tỏi được làm nóng, nó nổi lên trên bề mặt. Khuấy cho đến khi tỏi chuyển sang màu vàng nhạt. Sau đó vớt tỏi ra cho thấm dầu. Đây là phương pháp phi tỏi giòn ngon và tiết kiệm nhất vì khi tỏi chín, nó nổi lên trên và được khuấy đều, vì dầu tỏi thường đọng lại phân bổ nhiệt đều qua tỏi và có bị cháy tỏi phi.

Cách làm phi tỏi giòn không bị cháy đắng - Cách phi tỏi thơm ngon làm bánh tráng